Autores: Heleno Henriques de Araújo,
Club do Gourmet
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Prazo de produção: até 7 dias úteis
Sinopse
Club do Gourmet
Club do Gourmet é um livro que traz os jantares temáticos do Club do Gourmet durante três décadas enfocando as mais diferentes cozinhas de todos os mundos, montados classicamente com entradas, pratos intermediários, pratos suítes e sobremesas. Tudo combinado de acordo com as iguarias servidas em sequência no estilo técnico de inglesa indireta. Menus regados criteriosamente com os tipos adequados de vinhos que se coadunam com os tipos de alimentos servidos e principalmente cm os molhos cujas coberturas se adéquam para as guarnições do Menu do dia. Leitores, serviam-se à vontade.
Heleno Henriques de Araújo.
Informações adicionais
| Peso | 0,41751675 kg |
|---|---|
| Dimensões | 14,7 × 21 × 1,81 cm |
| Nº Páginas | 342 |
| Capa | Brilho, SEM orelha |
| Data da Publicação | 22/06/2024 |
| Impressão | Preto e Branco (Papel Offset) |
| Tamanho | |
| Editora | |
| Autor(a) | |
| Faixa Etária Recomendada | SEM CLASSIFICAÇÃO |
| Ranking |
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