Bolos Irresistíveis: 76 Receitas e Técnicas de Confeitaria

Descubra os Segredos para Criar Delícias Inesquecíveis na Sua Cozinha

R$113,17

Autor(a): Macieira Soares

Sinopse

Título: Bolos Irresistíveis: 76 Receitas e Técnicas de Confeitaria
Descrição:
Bem-vindo ao mundo encantado da confeitaria, onde cada página deste livro é uma aventura doce, repleta de segredos de mestre, truques infalíveis e 76 receitas de bolos que irão cativar seus sentidos. “Bolos Irresistíveis” é a obra definitiva para todos os amantes de bolos, dos iniciantes aos experientes confeiteiros.
Neste livro, desvendamos os segredos das criações mais deliciosas da confeitaria, compartilhando técnicas refinadas e dicas práticas que transformarão sua cozinha em uma verdadeira pâtisserie. Prepare-se para criar bolos espetaculares que se destacam em sabor e apresentação.
Descubra clássicos reinventados, como o decadente Bolo de Chocolate Trufado, onde a suavidade do chocolate se encontra com a intensidade do cacau. Delicie-se com o Bolo Red Velvet, que combina camadas de bolo de veludo com um creme de queijo celestial.
Mas não paramos por aí. Explore receitas únicas, como o Bolo de Lava de Chocolate, onde cada garfada é uma explosão de sabor derretido, e o Bolo de Morango Fresco, que celebra a doçura da estação.
Além das receitas irresistíveis, desvendamos os segredos por trás da perfeição confeitada. Aprenda técnicas de nivelamento e alisamento para bolos impecáveis, e saiba como decorá-los como um profissional, desde delicadas flores de açúcar até coberturas elegantes de ganache.
Apaixone-se pela magia da confeitaria enquanto exploramos a arte de montar bolos de casamento, com dicas para criar um bolo que será o ponto alto de sua celebração. E para os pequenos amantes de doces, apresentamos bolos de aniversário temáticos que farão seus olhos brilharem.
“Bolos Irresistíveis” não é apenas um livro de receitas; é um convite para criar memórias doces e momentos especiais. Cada página é uma jornada culinária, uma chance de elevar suas habilidades na cozinha e impressionar seus amigos e familiares com sobremesas que conquistarão corações.
Prepare-se para uma experiência sensorial única com “Bolos Irresistíveis”. Compreenda os segredos da confeitaria, explore novas fronteiras de sabor e desfrute de um mundo de bolos irresistíveis que farão você se tornar o confeiteiro que sempre sonhou ser. Abra este livro e deixe o doce encanto começar!

Informações adicionais

Peso 0,420256 kg
Dimensões 16 × 23 × 1,44 cm
Nº Páginas

268

Capa

Fosco, SEM orelha

Data da Publicação

11/11/2023

Impressão

Colorido (Papel Couchê)

Tamanho

Editora

Autor(a)

Faixa Etária Recomendada

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