Autor(a): Grazzi de Faria
Saiba mais sobre o(a) autor(a): uiclap.bio/grazzidefaria
Bean to Bar
Descubra como criar seu próprio chocolate artesanal e faça a diferença
R$44,90
Prazo de produção: até 7 dias úteis
Sinopse
No livro “Bean to Bar”, você vai embarcar em uma jornada fascinante por esse novo mundo do chocolate artesanal! E para que você tenha a melhor experiência com o livro, ao comprá-lo, receberá um banco de imagens comentadas de alta resolução e também o audiolivro para que possa ouvir e acompanhar a leitura.
A autora, Grazzi de Faria, vai compartilhar com você com muito entusiasmo todos os segredos e técnicas para iniciar a produção do seu próprio chocolate. Desde a seleção cuidadosa das melhores amêndoas de cacau até a criação de barras deliciosas que vão conquistar a todos pela sua qualidade e simplicidade no preparo.
Você vai descobrir os processos do cacau ainda na fazenda, entender a diferença entre diferentes tipos de cacau, conhecer os benefícios incríveis do chocolate Bean to Bar e aprender sobre os 3 equipamentos simples para iniciar sua fabricação. Além disso, o livro aborda de forma detalhada a legislação vigente no Brasil e os processos do cacau até o chocolate.
Mais do que uma simples técnica de produção, fazer o seu próprio chocolate Bean to Bar é uma verdadeira forma de fazer a diferença. Valorizando aspectos sociais, ambientais e de qualidade, você poderá criar um produto único e autêntico que reflete a sua paixão pelo chocolate.
Com uma abordagem única e apaixonada, o livro irá te guiar por um universo ainda pouco explorado no Brasil: o emocionante mundo do chocolate Bean to Bar.
Com esse novo método artesanal, você terá a liberdade de criar uma variedade incrível de chocolates, com diferentes porcentagens de cacau, desde barras irresistíveis até ovos de Páscoa, trufas e muito mais!
Prepare-se para se encantar com as possibilidades infinitas de criar seu próprio chocolate artesanal e fazer a diferença nesse mercado tão especial. Vamos juntos nessa deliciosa aventura!
Informações adicionais
| Peso | 0,2586906 kg |
|---|---|
| Dimensões | 14,7 × 21 × 1,06 cm |
| Nº Páginas | 192 |
| Capa | Fosco, COM orelha |
| Data da Publicação | 10/04/2023 |
| Impressão | Preto e Branco (Papel Avena / Pólen) |
| Tamanho | |
| Editora | |
| Autor(a) | |
| Faixa Etária Recomendada | SEM CLASSIFICAÇÃO |
| Ranking |
Avaliações
Você precisa entrar na conta para enviar uma avaliação.
Você também pode gostar
-
-
Allan Rodrigo Silva
R$29,15Autor(a): Allan Rodrigo Silva
Saiba mais sobre o(a) autor(a): uiclap.bio/oplanodenegociosdedeus -
Rejane Thaís de Souza Ezaki
R$31,88Autor(a): Rejane Thaís de Souza Ezaki
Revisor(a): Gisele Zimmer Samagaia
Saiba mais sobre o(a) autor(a): uiclap.bio/rejaneezaki -
Michele Dupont
Leonardo Novaes
Não há avaliações ainda.