Izakaya

Name: Izakaya
SKU: ut26249
Price: 71.88 BRL
Availability: InStock

Comida de Boteco Japonesa

R$71,88

Autor(a): Michele Dupont
Saiba mais sobre o(a) autor(a): uiclap.bio/ramengirl

Prazo de produção: até 7 dias úteis

REF: ut26249 Categorias Chefs Individuais & Restaurantes, Comida de Conforto, Ensaios & Narrativas, Entretenimento, Feriado, Geral, Geral, História, Japonês, Media Tie-In, Rápido & Fácil, Referência, Vegetariano Tags: asia, BRASIL, carnes, chef, Comida, comida de boteco, comida de rua, comida japonesa, comida oriental, culinária, culinária japonesa, Cultura, dorama, espetinho, fritura, Gastronomia, japão, nagoya, ORIENTAL, osaka, receitas, receitas facéis, receitas vegetarianas, sakê, São Paulo, toquio, Viagem

Sinopse

Após o lançamento do livro sobre o icônico ramen japonês, a sequência dessa série não poderia ser mais especial. As comidas de boteco japonesas. Receitas criadas a partir de nossa realidade, fáceis e de baixo custo, para todos que amam comida japonesa com gostinho de comida raiz. Um pouco sobre a história desses pratos, sobre o Japão e algumas dicas e curiosidades. A autora do livro, Michele Dupont, conhecida como Ramengirl, morou 5 anos no Japão, é formada em Gastronomia e atualmente ministra cursos, workshop, master class e consultorias de culinária japonesa em todo o Brasil. Todas as receitas foram testadas por 4 anos e agora estão disponíveis a todos. Aprenda sobre o umami, a preparar dashi, molhos especiais e técnicas de preparo. As imagens são todas de cursos, feitas pela autora, por alunos e fotografos profissionais.

Informações adicionais

Peso	0,193568 kg
Dimensões	16 × 23 × 0,67 cm
Nº Páginas	114
Capa	Brilho, SEM orelha
Data da Publicação	20/12/2022
Impressão	Colorido (Papel Couchê)
Tamanho	16 x 23 cm
Editora	UICLAP
Autor(a)	Michele Dupont
Faixa Etária Recomendada	SEM CLASSIFICAÇÃO
Ranking	Seller