Cerveja sem Complicação

(1 avaliação de cliente)

R$49,46

Autor(a): Sylvio Mello
Saiba mais sobre o(a) autor(a): uiclap.bio/curubeer

Sinopse

Existe uma máxima no meio cervejeiro que diz: “Fazer cerveja é
fácil! Difícil é fazer cerveja boa!”
Todo aprendiz de cervejeiro passa por dificuldades, dúvidas e
dilemas na hora da produção das suas primeiras cervejas, justamente por
não ter as informações técnicas necessárias para este processo. No início
é muita empolgação e pouco conhecimento. Mas, mesmo assim, nós,
aspirantes a cervejeiro, partimos para cima e realizamos a nossa primeira
produção. Aos trancos e barrancos colocamos o líquido nas garrafas e
aguardamos o momento certo para experimentar o resultado de todo
aquele trabalho. Alguns iniciantes dão sorte e a primeira cerveja fica boa.
Outros dão azar e a cerveja fica intragável. Em ambos os casos, os
cervejeiros não fazem ideia do porquê isso aconteceu. Eu mesmo já
passei por isso.
Então, neste livro você encontrará informações sobre qual
equipamento usar, como fazer uma boa moagem do malte, princípios da
fermentação cervejeira entre tantos outros assuntos que farão a
diferença entre uma cerveja boa e uma ruim. Porque não existe sensação
pior do que você ter que jogar toda sua cerveja no ralo, ou então ver
amigos e familiares dizendo que a cerveja está boa, por pura educação,
mas deixando os copos cheios de lado.

Informações adicionais

Peso 0,21191202 kg
Dimensões 15,9 × 22,9 × 0,74 cm
Editora

Nº Páginas

128

Tamanho

Capa

Fosco, COM orelha

Impressão

Preto e Branco (Papel Avena / Pólen)

Faixa Etária Recomendada

SEM CLASSIFICAÇÃO

Data da Publicação

14/02/2022

Autor(a)

Ranking

1 avaliação para Cerveja sem Complicação

  1. Sylvio Mello (comprador verificado)

    Eu diria que, fazer cerveja até é fácil! A questão é, como acertar de primeira e como evitar a frustação! Saber porque as coisas acontecem, conhecendo o caminho, vai facilitar passar pelo caminho. Creio que seja leitura obrigatória para quem quer se aventurar nesta arte milenar de fazer cerveja!

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